Gâteau à la Citrouille
Ingrédients :300g de farine ;2 c. à c. de levure ;1 c. à c. d’épices en poudre (cannelle, muscade, vanille) ;250g de beurre ;250g de sucre ;250g de purée de citrouille ;100g de crème fraîche ;3 œufs ;1...
View ArticleLes "Crunchies"
Nous vous proposons 2 recettes de "Crunchies" ... À vous de choisirCliquer sur l'image pour l'agrandirLes « Crunchies » 1ouLes « Crunchies » 2 Les « Crunchies » 1Préparation : 15 mnCuisson : 1 mn au...
View ArticleBrioche
Brioche Ingrédients : * 20g de levure de boulanger ; * 2 c. à s. d’eau ; * 50g de sucre ; * 1 sachet de sucre vanillé ; * 4 œufs ; * 350g de farine ; * 1 c. à c. de sel ; * 175g de beurre fondu....
View ArticleFondant aux noix
Fondant aux noix Ce gâteau, comme son nom l’indique, est bien fondant, limite caramélisé sur le dessus grâce à la cassonade. La noix est très présente.Il se marie à merveille avec une bonne crème...
View ArticleSirop de Fleurs de Sureau
Sirop de Fleurs de Sureau Ingrédients : * 2 Citrons ; * 300g de sucre ; * 40 hampes de sureau ; * 1 dl d’eau. ~ Égrener les fleurs dans un saladier ;~ Ajouter les citrons...
View ArticleGâteau de Courgettes aux écorces d’orange
Gâteau de Courgettes aux écorces d’orange Préparation : 35 mnPour 6 PersonnesIngrédients :60g de courgettes ;250g de farine ;250g de sucre semoule ;2 sachets de sucre vanillé ;200g de beurre ;4 œufs...
View ArticleCake Citron
Ingrédients :200g de sucre ;120g de beurre fondu ;3 œufs ;1 zeste de citron ;150g de farine ;80g de jus de citron ;½ sachet de levure. Mélanger le beurre, le sucre et le zeste de citron ;Ajouter les...
View ArticleDélice de l'Écureuil
Ingrédients pour 48 gâteaux :2 blancs d’œufs ;80g d’amandes hachées ;80g de noisettes hachées ;60g de sucre roux ;1 sachet de sucre vanillé (facultatif) ;1 bouchon de Rhum (facultatif) ;1 pincée de...
View ArticleGâteau Magique
GÂTEAU MAGIQUECuisson : 50 minutesThermostat : 5 (150°)Ingrédients pour 6 personnes :4 œufs125 g. de sucre125 g. de beurre1/2 litre de lait1 gousse de vanille115 g. de farineSel1 cuillère à soupe de...
View ArticleLa boisson d'Étienne
Recette d’une boisson bien bonne,surtout après une rando par temps (un peu) froid !1,5 litre d'eau chaude (voire bouillante)2 sachets de pomme cannelle (SCOP-TI 1336 ; Éléphant ; …) 1 bâton de...
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